🏆 Premio Radio Escucha 2025 · Fondas y Restaurantes Típicos

Casa
Xica.

La cocina del pueblo. Cinco siglos de sazón en cada bocado.

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Premio Radio Escucha 2025 Cinco Radio · Fondas y Restaurantes Típicos
📺
Reportaje Azteca Puebla Programa "Hasta la Raíz" · Canal UNO
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4.5 estrellas · 164 reseñas Google Maps · San Bernardino Tlaxcalancingo
🌽
6 años cocinando Cocina poblana de raíz nahua
Casa Xica · Restaurante Tlaxcalancingo
Logo Casa Xica
6 años
El origen

La cocina del
pueblo que no olvida.

En San Bernardino Tlaxcalancingo — pueblo nahua de cinco siglos, rodeado hoy por Puebla sin perder su raíz — nació Casa Xica. Un lugar sin letrero visible. Con seis años de fila.

"Seguimos cocinando historias que saben a Puebla."

Cada platillo es un archivo vivo: el manchamanteles que regresa cada temporada, el mole que tarda horas, el chile en nogada que la gente llama el mejor de Puebla. No hay recetas improvisadas aquí. Hay tradición que se mantiene de pie.

$100–200 por persona
9:30am abrimos todos los días
4h promedio de visita
Tlaxcalancingo pueblo originario nahua
✦
El lugar

Casa Xica
en imágenes.

Casa Xica Tlaxcalancingo
Cocina poblana Casa Xica
Platillos Casa Xica
Casa Xica restaurante
Ambiente Casa Xica
Música en vivo Casa Xica
Casa Xica cocina tradicional
Reconocimientos

Casa Xica
en medios.

Ganadores del Premio Radio Escucha 2025 de Cinco Radio. Reportaje en Azteca Puebla. La cocina de Tlaxcalancingo que Puebla ya está descubriendo.

Azteca Puebla · Canal UNO
Hasta la Raíz — Manchamanteles Reportaje sobre el platillo tradicional de temporada · Mayo 2025
Cinco Radio · Premio Radio Escucha
Premio Radio Escucha 2025 Ganadores en Fondas y Restaurantes Típicos · Septiembre 2025

"Un lugar donde cada platillo es tradición, cada sabor es identidad y cada mesa se convierte en un rincón de Puebla." — Cinco Radio, 2025

Lo que cocinamos

La carta
de siempre.

🍲
Manchamanteles
El platillo que Azteca Puebla vino a documentar. Mole rojo con frutas de temporada, pollo y el sazón que solo Tlaxcalancingo tiene. Sábados y domingos.
Temporada
🫑
Chile en Nogada
El mejor chile en nogada de Puebla, según quienes lo han probado. Disponible en temporada: agosto y septiembre. La receta no se improvisa — lleva semanas de preparación.
Agosto · Septiembre
🍖
Mole Poblano
Horas de molcajete. Ingredientes del mercado. El mole que recuerda cómo debe saber. No hay atajos en esta cocina.
Todo el año
🦞
Mariscos
Sazón poblano aplicado al mar. Una sección que sorprende a quien no la espera en un pueblo del interior. Frescos, bien preparados, sin pretensiones.
Todo el año
🌽
Desayunos y Brunch
Desde las 9:30am. Chilaquiles, huevos, tamales de rajas, café. La mesa del domingo que la gente no quiere dejar.
Lun–Dom · 9:30am
🎵
Música en Vivo
Los fines de semana, el lugar no solo sabe bien — también suena bien. La razón por la que la gente se queda horas. La mesa que no se quiere levantar.
Fines de semana
164 reseñas en Google

Lo que dice
el pueblo.

★★★★★

"Increíble lugar. Muy poblano aunque escondido. Desde que llegas te hacen sentir muy bien por su calidez. Los platillos exquisitos y a muy buen precio."

Lalo A. · Local Guide
★★★★★

"El mejor chile en nogada en Puebla, de verdad no se arrepentirán de ir. Los recomiendo al 100%."

Ivon S. · Google Maps
★★★★★

"Siempre es un placer acudir a Casa Xica. Servicio, atención, calidad y precio. Te hacen sentir como en casa."

Gretchen F. · Google Maps
★★★★★

"Me encanta la música en vivo y el lugar muy a gusto. Excelente servicio y muy buen sazón. Los precios son económicos y la calidad excelente."

Mario M. · Local Guide
★★★★★

"Muy agradable y familiar. Lo recomiendo. Excelente comida, muy bien sazonados. El lugar sencillo pero con mucha calidez."

Santiago P. · Local Guide
★★★★★

"Muy divertido y tranquilo. La comida estaba rica. Un lugar para volver. Buen ambiente, buen sazón mexicano."

Jordy H. · Local Guide
Visítanos

Cómo
llegar.

📍
Dirección Calle Niños Heroes
San Bernardino Tlaxcalancingo
Puebla, México, C.P. 72821
🕒
Horario Lunes a Domingo
9:30 am – hasta cerrar
📞
Teléfono 222 531 2824
✉️
Correo casaxica17@gmail.com
📱
Redes sociales Facebook: Casa Xica
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